冷冻甜点
当前位置:主页 > 产品展示 > 冷冻甜点 >
学做日式小点心软软甜甜的草莓大福(组图)
作者:admin发布时间:2021-10-15 00:27

  在日本大大小小的商店中,那些包装精美的日式点心,总会吸引游客的目光。不论外包装的设计,还是点心本身的样子,都让我忍不住想把它们收入囊中,可惜并不是每一种点心都像北海道的“白色恋人”那样好吃受欢迎。前不久,我在微博上看到一位网友自制草莓大福,我买的这种日本草莓大福,是将草莓汁和进了面皮中,而这位网友的草莓大福,是将整颗草莓包裹进内馅中,于是我决定试做一下。其实这大福,就是凉糕,我们大连人叫“磨叽”。至于味道嘛,但凡尝过的人都说好。提醒一下大家,一次最好不易做多,当天做当天吃,第二天的口感就差了好多。

  糯米粉90g(若想做成彩色的,可少放5g左右的糯米粉,改成等量的紫薯粉、抹茶粉或者可可粉)、红薯淀粉35g、白糖25g、橄榄油10g、牛奶120g、豆沙馅200g、草莓N颗、熟糯米粉30g。

  2.加入橄榄油拌匀,将稀面糊充分搅拌均匀,静置10余分钟后,放入水已沸腾的蒸锅中,大火约25分钟蒸熟。

  5.取30克糯米粉放到小碗中一起蒸熟,也可用微波炉高火加热两分钟,即熟待用。

  6.凉后的熟面糊用筷子用力搅拌成团。揪一小块蒸好的面团,滚上熟糯米粉,压成圆形,放上草莓豆沙馅。

  • 热线:4006-825-830
  • 地址:山东潍坊市北海路财富国际商务大厦23层
  • Copyright © 2002-2021 即嗨比分食品有限公司 版权所有
  • 网站地图

Copyright © 2002-2021 即嗨比分食品有限公司 版权所有